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Knetmaschine | 20 |
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Freitag 26 September 2014 00:10 carla
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Hefe - Salz - Verfahren | 10 |
58282 |
Freitag 15 Juli 2011 13:01 BrigitteT
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Blauglanzformen, wie behandeln | 3 |
24684 |
Freitag 10 September 2010 22:28 |
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Brötchen stüpfeln | 11 |
41100 |
Montag 21 Juni 2010 11:21 |
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Hefemenge im Vorteig | 5 |
29856 |
Montag 27 Juli 2009 07:35 |
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Weizensauerteig | 10 |
40629 |
Donnerstag 11 Dezember 2008 08:21 |
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Starter-Teig - alter Teig | 10 |
42043 |
Montag 07 April 2008 17:30 |
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Vorheizen oder nicht vorheizen? | 5 |
30316 |
Sonntag 18 November 2007 20:23 |
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Vorteig 3 Tage alt - noch verwendbar? | 4 |
29366 |
Mittwoch 24 Oktober 2007 20:29 |
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Anschnitt | 0 |
17670 |
Montag 17 April 2006 20:00 |
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"Gerät" zum Einschneiden der Teiglinge | 9 |
41185 |
Sonntag 26 März 2006 17:43 |
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Vorteig für Rosinenbrot | 7 |
31684 |
Montag 06 März 2006 16:33 |
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