Backrezepte-Online

[feliflo]

Hallochen allerseits

Bin Gestern beim Träumen von einem Manz oder Häussler Backofen auf euer Forum gestossen und musste mich gleich anmelden

Seit bald 8 Jahren lebe ich der Liebe wegen in Südhessen und genau so lange backe ich auch regelmässig unser Brot grösstenteils selbst. Begonnen habe ich damit aus Spaß, dann meldete sich mit der Zeit das Heimweh und Gelüste nach typischen Brotarten aus der Schweiz. Und Dank Google beglücke ich nun schon seit einiger Zeit meinen Mann und unseren Freundeskreis mit leckrem Brot.

Grüße rauf nach Nordhessen und natürlich auch an den Rest der Truppe

Marlene

[Bernd]

Hallo Marlene,

herzlich willkomen bei uns - hier im Forum wirst sicherlich fündig, was Deine Gelüste anbelangt
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...ciao Bernd

Lieber Rosinen im Kopf als Haare im Kuchen

[hajo]

Und wenn nicht, dann wohnt der wopa um's Eck -- und der hat sicherlich auch noch den einen oder anderen Tip auf Lager

[BrigitteT]

Hallo Marlene, herzlich willkommen! Schön, dass du jetzt bei uns dabei bist.
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Gruß Brigitte


Wer nie etwas versucht, dem erscheint alles unmöglich.

[Pfannen-Meister]

Ja, herzlich Willkommen . . . darf ich fragen, wo Du genau herkommst -Südhessen ist schließlich ein dehnbarer Begriff

Ich bzw. wir wohnen in einem Ortsteil von Groß-Gerau..

Grüße vom P(f)annen-Meister
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Wir leben alle unter dem gleichen Himmel, aber wir haben nicht alle den gleichen Horizont. (Konrad Adenauer)

[feliflo]

Danke, danke danke

Pfannen-Meister, da wohn ich in genau auf der anderen Seite von DA, Groß-Zimmern gegenüber von Dieburg.

Hajo: Und um welche Ecke genau soll Wopa wohnen? Habe ja rein zufällig schon einiges von ihm gelesen Denke, ein Grossteil der hier tummelenden wohnt näher bei mir um die Ecke im Vergleich zu dir, hehe

[DieterB]

[riesenoimel]

Herzlich willkommen aus den nördlichen Gefilden - auch ein Schweizer - der das "iz" mit "den" getauscht hat.

In unserer Runde bist du gut aufgehoben.
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Hälsningar
Stephan

Brot für Brüder - Fleisch und Käse für mich...

[feliflo]

Dieter, aber natürlich, du wohnst halt an der längsten Ecke,

Huhuuuuuu und Hoi Stephan, jetzt ist mir klar, warum ein Oimel aus Schweden schweizer Brotrezepte aus der Bibel von Richemont gepostet hat. Und falls du auch noch Besitzer einer dieser Ausgaben bist, dann bin ich wie Mister Green grün vor Neid

Winke winke in den Norden

Marlene

[wopa]

Willkommen auch von mir. Wohnort ist Langenselbold im Main-Kinzig-Kreis und liegt zwischen Gelnhausen und Hanau.
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Gruß Wolfgang

Mein Name ist Hase, ich weiß nicht Bescheid. Ist hier was geschehen, ich habe nichts gesehen.

[riesenoimel]

[feliflo]

Wopa - Winke winke natürlich weiss ich, wo Langenselbold liegt, nur Hajo, der kennt sich wohl in der Hessen-Geografie nicht so aus

Riesenoimel - Schade Stef, sonst hät ich doch gleich versucht dir das edle Teil abzuschwatzen

[Regula]

Hoi,

aber ich habe diese Bibel. *stolzbin* Herzlich Willkommen hier.
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Gruss Regula

[hajo]

[ketex]

Hallo aus OWL,
herzlich willkommen auch von mir.
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Gruß aus OWL

Ketex - Der Hobbybrotbäcker- www.ketex.de/blog

Gut Ding will Weile haben----Gutes Brot braucht seine Zeit

[feliflo]

Hoi Regula, dann schiel ich ganz neidisch zu dir runter ins Thurgi, war im Mai bei meiner Family in Frauenfeld. Wo wohnst du in Mostindien?

Aber eines Tages werde auch ich diese Bibel besitzen, muss nur lange genug meinem GG vorschwärmen, irgendwann wird er weich

[feliflo]

Oh Ketex, habe alle die schönen französischen Brote auf deiner HP gesehen. Bekomme gleich Heimweh nach France.*seufz*

Aber es stimmt schon, so wie auf deinen Bildern, so sollte eine Bäckerei aussehen

Hajo: Immerhin bin ich im Vergleich zu dir eine Südländerin! Und so nebenbei, hab auch noch 50% schwäbische Gene in mir, also sei nett zu mir! Wenn du jedoch ursprünglich noch aus dem Raum Schwäbischen Alp kommst, dann werde ich dir natürlich im Geiste auch mal eins von meinen Kirbekiechle nach Korea rübereichen

[hajo]

[feliflo]

Na, so kriegst du aber nicht mal ein geistiges Kiechle Hajo:-))

Und wo soll das Epizentrum liegen? Meine Leut sind im Kreis Sigmaringen.
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Grüße und Tschau zäme aus Südhessen

Marlene

[feliflo]

Ok, keine 40 Kilometer von Messkirch bis Albstadt, klein ist die Welt

[hajo]

Yepp, in der Tat. Und der Bernd ist dann auch gleich "ums Eck". Das gibt dann wohl mal ein schwaebisches Forumstreffen

[Lennard]

Hajo, bis du romkomsch be i ja nonder gloafa

Grüß dich Marlene
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Lenny

Lieber meh essa, als zwenig trenka!

[riesenoimel]

Da muss ich ja auch noch mit beim Schwabentreff auch mit 50% Schwabengenen (die aber nicht sonderlich durchschlagen). Aus Weingarten - also gleich neben Bernd.
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Hälsningar
Stephan

Brot für Brüder - Fleisch und Käse für mich...

[feliflo]

Treffen sich hier alle Halbschwaben und Albianer?

Aber, dass du auch ein Mischgewächs bist Stephan, dass find ich ja putzig. Wenn wir unsere unterdrückten Schwabengene zusammentun, für dieses Treffen mein ich, dann sollten wirs ja wohl problemlos mit den Albianern aufnehmen können, gäll?
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Grüße und Tschau zäme aus Südhessen

Marlene

[riesenoimel]

Yes-oui.
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Hälsningar
Stephan

Brot für Brüder - Fleisch und Käse für mich...

[hajo]

Lenny, hilf! Dia glaubad wohl das se was besrs waerad...

[feliflo]

Nur keine Angst Hajo, wir sind doch soooooo lieb. Nur weil wir 4 Landesprachen plus schwäbisches Sprachverständnis und noch ein paar Fremdsprachen sprechen......

Immerhin haben weder Stephan noch ich DEINE Backkünste in Frage gestellt, dass passiert erst beim ominösen Alb-Backtreffen
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Grüße und Tschau zäme aus Südhessen

Marlene

[Lennard]

Glauba kenna dui fui, Hajo, entwedr isch moa a rechter Schwoab oder koiner, so ebbes halbseidens zählt edda
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Lenny

Lieber meh essa, als zwenig trenka!

[feliflo]

Hi Lenny

Immerhin bin ich um ehrlich zu sein 75% Schwäbin, es lebe die Völkerwanderung, hehe
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Grüße und Tschau zäme aus Südhessen

Marlene

[Lennard]

au 75% isch nix ganz, doa kehtet joa älle komma dui en schwäbische Hond häbet on behaubta, isch was schwäbisch bei
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Lenny

Lieber meh essa, als zwenig trenka!